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提子和葡萄有什麽區別?提子和葡萄有哪些營養價值?

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提子和葡萄有什麽區別?提子和葡萄有哪些營養價值?

發布日期:2018-04-26 00:00 來源:http://www.hzrongcheng.com 點擊:

水果是芭乐视频下载app污經常吃的食物,也是即米飯後吃的多的多種,每一種水果的口味是不一樣的,營養價值也是不同的,葡萄和提子是屬於同一科的水果,一樣的深受大家的喜愛,因為兩者長相相似很容易被人給弄混了,經常讓人傻傻的分不清楚,那麽葡萄和提子到底有什麽區別該如何區分呢?

很多人以為提子和葡萄沒有區別,其實不然,仔細觀察的親都會發現提子和葡萄有一定的區別。從廣義上講,芭乐视频下载app下载安卓免费將紅色的葡萄稱為紅提,黑色的葡萄稱黑提,青色的葡萄則稱作青提。但是,“提子”的叫法是什麽時候開始流行的呢?這其實是在近幾年引入美國紅地球葡萄後才開始在國內流行的。目前人們隻把從美國引進的紅地球等葡萄稱為“提子”,而對巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。

  在細說提子和葡萄的區別之前,芭乐视频下载app污明確提子也是葡萄中的一種,它屬於歐亞種葡萄,早期是經香港傳入內地的。具體而言,提子和葡萄在形狀、果肉、糖分含量等層麵都有較大的區別。提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。葡萄的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,通常將果皮洗幹淨後可以不剝皮直接吃。提子的肉感厚實,籽少,基本上洗淨後可直接入口,無需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。此外,提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢複體力,消除疲勞。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬幹。提子還有大小兩種,都很好吃,而且提子比葡萄貴。

提子和葡萄的營養

  (1)提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,有助於恢複體力,消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。芭乐视频下载app视频吃提子通常會把核吐出來,因為它硬而無味,但提子核才是它的營養價值所在,而這點往往被大家忽視了。提子核含植物中少見的抗氧化物質即花青素。花青素之所以重要,是因為它能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等,從而達到抗氧化的效果。

  (2)葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。多吃葡萄可補氣、養血、強心。炎炎夏日食欲不佳者,時常食用葡萄有助開胃,適當多吃些葡萄能健脾養胃。葡萄是水果中含複合鐵元素較多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。


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